Cuvée Soleil d’Automne
Cuvée Soleil d’Automne
Vin blanc rare d'une très grande finesse
Cépage: Chenin
Couleur : blanc moelleux
La cuvée soleil d’automne provient d’une sélection de raisins par le tri. Seuls les raisins d’une maturité optimum sont vendangés. Puis, pressés en douceur afin de préserver tous les arômes délicats de la sur-maturité. Le moût, ensuite le vin est élevé lentement dans nos caves.