L'installation d'Engrais Vert dans les vignes
Depuis un an, nous developpons l'installation d'engrasi vert sur le vignoble. C'est à dire que nous semons entre les rangs de vignes : de la Phacélie, du trêfle, du radis, de l'avoine, du trétical, de la vesce. Ces plantes apportent une fertilisation organique, un maintien du sol, une bio-diversité, limite l'érosion. Et, surtout maintiennent la vie dans nos terres.
Nous developpons aussi en parralléle des jachéres fleuries mieliféres.