Cuvée Josselin - chenin-chardonnay sec ou demi-sec
Pinot Noir - Côt - 5 Ceps -
Côt
barrique josselin
Cuvée Josselin
I.G.P.: Indication Géographique Protégée
Chenin : vin élevé sur lies, légère surmaturité
Chardonnay
Pineau d’Aunis rosé : Parcelle de vieilles vignes à faible rendement par son age. Sélectionnée uniquement pour faire du rosé. La macération dure environ 24h.
Pineau d'Aunis rouge : issu de vieilles vignes, vinification traditionnelle avec macération courte.
Côt : Vignoble de l'Hermitage. Vin très typique.
5 Ceps : assemblage des 5 cépages de l'exploitation : Côt, Cabernet Sauvignon, Pineau d'Aunis, Pinot Noir, Gamay.