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Cuvée Balzac - Rouge
Vin croquant et fruité
Cuvée Balzac
Vin rouge d'assemblage entre Pineau d’Aunis, Gamay, pinot Noir.
Terroir: argilo calcaire
Vinification : macération courte, et à faible température pour garder les arômes frais des cépages. Offre un vin gouleyant, croquant, et frais.
Accompagne :
- Fondant de Pintadeau,
- Filet Mignon de Porc,
- Filet de veau,
- Fromages.
